Panetteria e catering

Burro

Burro

Un prodotto olandese biologico, delizioso, onesto, ricco di sapore, fatto con il latte di mucche felici. Le mucche pascolano liberamente e vivono come è giusto che vivano le mucche. Sono animali curiosi, che masticano lentamente e producono in modo del tutto naturale latte gustoso che noi trasformiamo per voi in burro di grande qualità.

Non è un caso che il nostro burro biologico per panetteria sia popolare fra i panettieri e i ristoratori. Il burro prodotto da Boogaard International B.V. può essere usato per preparare una sfoglia soda ben impastabile e che non si sbriciola. Offre la base ideale per deliziosi prodotti di pasticceria come biscotti, torte dolci e salate. All’insegna della bio bontà.

Formaggio

Formaggio

Un altro prodotto fatto con il latte di mucche felici è il nostro formaggio cremoso e gustoso. Si tratta di un delizioso formaggio biologico disponibile in forme di varie dimensioni e pesi.

Per esempio, il nostro famoso formaggio grattugiato, preparato con formaggio semi-stagionato, facile da sciogliere e, quindi, facile e rapido da lavorare. Indipendentemente da come lo utilizzate, il nostro formaggio aggiunge un tocco di sapore e fa sì che i vostri prodotti abbiano un bel colore e un aspetto ancora più buono. È un ingrediente indispensabile per i migliori cornetti, torte salate e salse a base di formaggio. Tutto naturale al 100%, senza additivi artificiali.

Uova

Uova

Un uovo sano prodotto da galline ruspanti sane, che vivono felici, razzolano tranquille e chiocciano fra di loro. Le nostre galline fanno del loro meglio per il mercato biologico regalandoci uova dal grande sapore, prive di additivi artificiali: un prodotto di qualità popolare fra fornai e ristoratori.

Le nostre uova biologiche sono disponibili in vari tipi di confezioni e in diverse quantità, sia come uova liquide o in polvere. L'uovo intero liquido, pastorizzato e refrigerato, può essere utilizzato fino a 21 giorni dopo la produzione. Le uova di queste galline felici costituiscono l’ingrediente principale per i piatti più svariati: dalle torte bavaresi alle crêpe.