Bakkerij & catering | Biologische halffabricaten

Biologische halffabricaten voor uw bakkerij of catering

De biologische halffabricaten van Boogaard International BV zijn een aanwinst voor iedere bakker of cateraar. Wij werken enkel samen met gecertificeerde telers die werkzaam zijn in de biologische landbouw. Onze grondstoffen zorgen op die manier voor een eerlijk en ontzettend smaakvol product voor uw bakkerij of cateringbedrijf!

Boter is een van onze biologische halffabricaten

Een biologisch, heerlijk, eerlijk, smaakvol Nederlands product van altijd blije koeien. Die vrij door de wei mogen dartelen en leven zoals een koe behoort te leven. Nieuwsgierig, rustig herkauwend en volkomen natuurlijk aan het werk om mooie melk en zuivel te produceren die wij voor u in onze hoogwaardige boter verwerken. Onze biologische bakkersboter is populair bij bakkerijen en cateraars en dat is niet voor niets. De door Boogaard International BV geproduceerde boter zorgt voor een prachtig kneedbaar en stevig deeg dat niet gemakkelijk scheurt. Onze grondstoffen zijn de perfecte basis voor heerlijke deegproducten, zoals taart, koek en quiche.

Kaas

Een ander product van blije koeien is onze voortreffelijke romige kaas. Onze overheerlijke biologische kazen zijn in alle vormen en maten verkrijgbaar als halffabricaten. Neem onze fameuze geraspte kaas bijvoorbeeld. Dit is een schitterende kaasrasp van jong-belegen kaas die gemakkelijk smeltbaar en dus snel en gemakkelijk verwerkbaar is. Waar u onze biologische halffabricaten ook voor gebruikt, onze kaas maakt alles extra smaakvol en zorgt ervoor dat producten er nog lekkerder uitzien dan ze al zijn, doordat deze prachtig opkleurt. Het zijn onmisbare grondstoffen voor de lekkerste kaascroissants, quiches en sauzen. Ook onze kaas is honderd procent natuurlijk en uiteraard zonder kunstmatige toevoegingen.

Eieren

Een blij ei van gezonde biologische kippen die een fijn leven leiden, waarin ze in hun eigen kippenwereld rustig rond krabbelen en vrolijk tegen elkaar kakelen. Onze kippen leggen op hun best voor de biologische halffabricaten. Kies voor onze hoogwaardige kippeneieren, vrij van kunstmatige toevoegen, als grondstoffen voor uw cateringbedrijf. Onze biologische eieren zijn in verschillende verpakkingssoorten en hoeveelheden verkrijgbaar en als vloeibaar heel ei of als eierpoeder. Het vloeibaar heel ei is gepasteuriseerd en is gekoeld 21 dagen houdbaar voor productie. Van bavarois tot een eerlijke eierkoek: de eieren van deze tevreden kippen vormen de biologische grondstoffen voor een grote diversiteit van gerechten.

Neem vrijblijvend contact met ons op

Wilt u onze grondstoffen graag gebruiken? Neem dan telefonisch contact met ons bedrijf in Uden, vlak bij ’s-Hertogenbosch, op via +31 (0)413 25 71 12 of door een e-mail te sturen naar info@boogaard-int.com. Het is ook mogelijk om het contactformulier op onze website in te vullen. Wij nemen dan spoedig contact met u op om meer te vertellen over onze biologische halffabricaten.